kacang tanah adalah sumber protein yang baik karena kandungan proteinnya yang tinggi, kandungan protein kacang tanah lebih tinggi dari daging, telur, dan kacang soya. Kacang tanah mengandung zat besi, vitamin E dan kalsium, dilaporkan dapat meningkatkan kemampuan pompa jantung dan menurunkan resiko penyakit jantung koroner.